双锥回转真空干燥机为双锥形的回转罐体，罐内在真空状态下，向夹套内通入蒸汽或热水进行加热，热量通过罐体内壁与湿物料接触，湿物料吸热后蒸发的水汽，通过真空泵经真空排气管被抽走。由于罐体内处于真空状态，且罐体的回转使物料不断的上下内外翻动，故加快了物料的干燥速度，提高干燥效率，达到均匀干燥的目的。双锥回转真空干燥机是集混合-干燥于一体的新型干燥机。将冷凝器、真空泵与干燥机配套，组成真空干燥装置。同时因容器本身回转物料时物料亦转动但容器上不积料，故传热系数较高，干速率大，节约能源。
双锥回转真空干燥机的工作原理：
1、双锥回转真空干燥机是集混合干燥于一体的新型干燥机。将冷凝器，真空泵与干燥机配套，组成真空干燥装置(如不需回收容剂，冷凝器可不用)；
2、在密闭的夹层中加入热能源(如热水、蒸汽或导热油)，热量经内壳传给被干燥物料；
3、在动力驱动下，罐体作慢慢旋转，罐内物料不断混合，从而达到强化干燥的目的；
4、物料处于真空状态，蒸汽压下降使物料表面的水分(溶剂)达到饱和状态而蒸发，并由真空泵及时抽出回收。物料内部的水分(溶剂)不断向表面渗透、蒸发、排出，三个过程不断进行，物料在很短时间内达到干燥目的；
5、本机设计先进，内部结构简单，清扫容易，物料能全部排出，操作简便；
6、能降低劳动强度改善工作环境。同时因容器本身回转时物料亦转动且器壁上不积料，故传热系数较高，干燥速率大、不仅节约能源，而且物料干燥均匀充分，质量好。可广泛应用于制药、化工、食品、染料等行业物料的干燥。符合药品管理规范“GMP”的要求。
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